Menyulap Daging Kambing Jadi Kare

Untuk menyulap daging kambing menjadi kare sedap yg siap disantap, anda perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

1 kg daging kambing
300 ml santan kental
1 liter santan cair
3 butir kapulaga
1 buah bunga lawang
5 buah cengkeh
2 buah asam kandis
1 batang sereh, memarkan
2 lembar daun jeruk purut
3 lembar daun salam
1 batang adas
1 batang kayumanis

Lalu haluskan:

3 siung bawang putih
7 butir bawang [...]